ANGEL2009
29-01-2009, 11:59 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
أثبتت دراسة حديثة أن البطاطا الحلوة تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة والسيلينيوم والحديد
والمغنزيوم والبوتاسيوم والعديد من العناصر المعروفة بتأثيرها كمحسنات للمناعة .
وتبين في الدراسة التي أجراها فريق بحثي من علماء كيمياء المركبات الطبيعية والكيمياء العلاجية
إلى أن مسحوق البطاطا يساعد في التئام الجروح ويمنع النزيف, ويساعد في السيطرة على مضاعفات
العمليات الجراحية, كما تبين النشاط القوي لأوراق البطاطا في تثبيط ومكافحة بعض أورام المعدة
والقولون, وتعمل كخافض لكولسترول الدم والسكر.
وعلى جانب آخر، كشفت دراسة تايوانية حديثة عن ظهور تحسن بمستوى المناعة الجسمانية وزيادة
التأثير المضاد لأكسدة الخلايا للاعبي كرة السلة بعد تغذيتهم على أوراق البطاطا لمدة أسبوعين خلال
فترات التدريب.
وأوصي بتناول البطاطا الحلوة نيئة أو مسلوقة للاحتفاظ بمكوناتها الغذائية, مع تجنب الشي حيث تقلل
الحرارة المرتفعة من قيمتها الغذائية.
ودمتمـــ بخير وصحــ َ ة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
أثبتت دراسة حديثة أن البطاطا الحلوة تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة والسيلينيوم والحديد
والمغنزيوم والبوتاسيوم والعديد من العناصر المعروفة بتأثيرها كمحسنات للمناعة .
وتبين في الدراسة التي أجراها فريق بحثي من علماء كيمياء المركبات الطبيعية والكيمياء العلاجية
إلى أن مسحوق البطاطا يساعد في التئام الجروح ويمنع النزيف, ويساعد في السيطرة على مضاعفات
العمليات الجراحية, كما تبين النشاط القوي لأوراق البطاطا في تثبيط ومكافحة بعض أورام المعدة
والقولون, وتعمل كخافض لكولسترول الدم والسكر.
وعلى جانب آخر، كشفت دراسة تايوانية حديثة عن ظهور تحسن بمستوى المناعة الجسمانية وزيادة
التأثير المضاد لأكسدة الخلايا للاعبي كرة السلة بعد تغذيتهم على أوراق البطاطا لمدة أسبوعين خلال
فترات التدريب.
وأوصي بتناول البطاطا الحلوة نيئة أو مسلوقة للاحتفاظ بمكوناتها الغذائية, مع تجنب الشي حيث تقلل
الحرارة المرتفعة من قيمتها الغذائية.
ودمتمـــ بخير وصحــ َ ة